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丘北县农民传统腌制野蕨菜创收520万元

2009-07-17 15:19 文章来源：丘北县经济商务局

文章类型：原创内容分类：新闻

丘北县农民传统腌制野蕨菜创收520万元

丘北县食用野蕨菜十分丰富，营养价值极高，含有多种人体所必须的维生素和矿物质，具有解毒、清热、润肠、降气、抗癌、化痰等功效，经常食用可治疗高血压、头晕失眠、慢性关节炎等病症，享有“山菜之王”的美誉。丘北县农民充分依托加工流通企业和大批的农村经纪人，利用农闲季节采集和运用传统工艺腌制野蕨菜走上了致富之路。今年春季野蕨菜上市以来，全县各加工流通组织、农村经纪人共收购加工销售干蕨菜1100吨，鲜蕨菜 280 吨，实现销售收入590万元，自营出口创汇 10万美元，为当地农民创收520万元，产品主要销往国内的浙江、河南、安徽及日本、韩国等国际市场。

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